■２０２２年０４月１２日 ゴールデンウィーク期間のご案内
当ストアのゴールデンウィーク期間は次の通りです。
・2022年4月29日（金） 〜 2022年5月1日（日）
・2022年5月3日（火） 〜 2022年5月5日（木）
期間中のご注文と納品方法は下記URLをご覧くださいますよう、お願い申し上げます。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/220412_info_owl-personal.pdf
■２０２２年０４月０４日 メンテナンス完了のご案内
「1人前セット」がリニューアルいたしました！
商品改定（リニューアル）の他にも変更点がございます。
詳しくは下記をご確認ください。
・改定内容のお知らせ
・改定後の1人前セットのご案内
■２０２２年０３月２９日 1人前セットの在庫状況につきまして
平素よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
きたる4月4日の商品改定直前につき、非常に多くの改定前商品のお買い求めを賜っております。
現在、下記の商品は在庫切れという状況でございます。
（3月29日16:25時点）
・1人前セット 1週目の1週間分セット
・1人前セット 2週目の1週間分セット
・1人前セット 3週目の1週間分セット
・1人前セット 4週目の1週間分セット
・1人前セット 1週目の1、2、4、7
・1人前セット 2週目の3、4
・1人前セット 3週目の3
・1人前セット 4週目の4
（3月29日13:00時点）
・1人前セット 1週目の1週間分セット
・1人前セット 2週目の1週間分セット
・1人前セット 3週目の1週間分セット
・1人前セット 4週目の1週間分セット
・1人前セット 1週目の2
・1人前セット 2週目の3
・1人前セット 2週目の4
・1人前セット 3週目の3
・1人前セット 4週目の4
代替案として単品のバラ売りを現在ご案内させて頂いております。
お客様方には多大なるご迷惑をお掛けしております。
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
■２０２２年０３月２２日 メンテナンスの予告
月初に告知させていただきました通り、2022年4月1日（金）10時00分よりメンテナンス工事を行います。
また、メンテナンス工事期間中のご注文ができなくなってしまいます。
期間中、お客様方にはたいへんご不便をお掛けしますが、ご容赦いただけますと幸いです。
メンテナンス工事期間
2022 年 4 月 1 日（金）10:00 〜 2022 年 4 月 4 日（月）
■２０２２年０３月０１日 「1人前セット」改定のお知らせ
「ムーミーくんの1人前セット」につきましてメーカーより改定のご案内が発表されました。
2022年4月1日（金）10時00分よりメンテナンス工事を行いまして、下記の通り改定させていただきます。
・改定内容のお知らせ
・改定後の1人前セットのご案内
■２０２２年０２月０９日 定期購入コースの受付開始
ムーミーくん 定期購入コースのお申込がはじまりました。
食数としましては、およそ1週間分の食事内容を定期でお届け可能に。
詳しくは下記URLよりご覧いただけます。
詳細はこちら→ http://owl-personal.shop/?mode=cate&cbid=2769213&csid=0
■２０２１年１２月２７日 機能追加のお知らせ 「納品希望日」の指定
本日より納品日を選択できるようになりました。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/211206_info_owl-personal.pdf
■２０２１年１２月０６日 注文サイクル変更のご案内
毎週水曜日に受注を締め切る注文サイクルが大きく生まれ変わります。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/211206_info_owl-personal.pdf
■２０２１年１２月０１日 年末年始の営業ご案内
当ストアは【2021年12月29日（水） 〜 2022年1月4日（火）】まで休業いたします。
期間中のご注文と納品方法は下記URLをご覧くださいますよう、お願い申し上げます。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/info_211201_owl-personal.pdf
■２０２１年１１月１２日 第三水曜日のご注文日のご案内
11月第三週目の受注日締切日が11月16日（火）に変更いたします。
なにとぞ宜しくお願い申し上げます。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/211112_info_owl-personal.pdf
■２０２１年０８月２４日 お試しセットの場所移動のご案内
これまでは各種商品の一覧ページにて表示中だったお試しセットですが、
本日から下記のカテゴリー名に一式移動しております。
ムーミーくんお試しセット
http://owl-personal.shop/?mode=cate&csid=0&cbid=2749765
左サイドバーの「商品購入」にもお試しセットのボタンを設置して、アクセスしやすくいたしました。
■２０２１年０８月０４日 訂正のご案内「お盆連休期間の営業案内」
お盆期間中のご注文方法を2021年7月28日に当ホームページより告知させていただきましたが、
誤りがありましたので告知いたします。
訂正前
ご注文受付 8月11日（水）午前10時締め切り
訂正後
ご注文受付 8月10日（火）午前10時締め切り
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/210804_info_owl-personal.pdf
ご迷惑おかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
今後とも何卒ご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
■２０２１年０７月２８日 8月お盆連休期間のご注文につきまして
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/210728_info2_owl-personal.pdf
■２０２１年０７月０９日 ショッピングカート（ご購入時の画面）が新しくなりました
いつも福老なごみをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
・スマートフォンのお客様にとって、よりみやすく
・・・ スマートフォンに対応いたしました
・パソコンのお客様にとっても、ご確認がしやすく
・・・ 注文する商品が常に表示されるようにいたしました
・クレジットカード情報のご入力タイミングをわかりやすく
・・・ ご注文の前にカード情報がご入力いただけるようになりました
・取得ポイント数の表示改善で、ご安心してお買い物できるように
・・・ 初回購入ポイントが付与されるものの、表示されていない不具合を修正
以上、宜しくお願いいたします。
■２０２１年０７月０８日 7月連休期間のご注文につきまして
福老なごみは【７月２２日（木） 〜 ７月２５日（日）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/210708_owl-personal.pdf
■２０２１年０７月０６日 ブログ更新「配食サービスのメリット・デメリットとは？」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2021/07/06/112324
■２０２１年０５月１４日 ブログ更新「舌でつぶせるやわらかさって？動画でご紹介☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2021/05/14/114312
■２０２１年０４月０５日 GW期間中のご注文につきまして
福老なごみは【４月２９日（木） 〜 ５月５日（水）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/210405_owl-personal.pdf
■２０２１年０４月０１日 ポイントサービス提供開始
福老なごみのシステム工事が完了いたしました。
本日よりポイントサービスの提供がはじまります。
詳細はこちら→ http://owl-personal.shop/?mode=f47
■２０２１年０３月１９日 ブログ更新「誤嚥と誤嚥性肺炎とは？日々気をつけたいこと☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2021/03/19/144138
■２０２１年０３月１７日 【重要】ポイント制度、総額表示、価格改定のご案内
ショップポイントの導入、総額表示、価格改定に関する大規模なシステム工事につき、
下記の期間中は当ストアがご利用できなくなります。
予めご了承ください。
●2021年3月31日18:00 〜 2021年4月1日12:00まで
詳細はこちら→ http://owl-personal.shop/?mode=f46
■２０２１年０２月０９日 ブログ更新「ムース食？ソフト食？やわらかさの違い☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2021/02/09/111602
■２０２０年１２月２２日 ブログ更新「介護食作りにおけるストレスとは？」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/12/22/154642
■２０２０年１２月０４日 2020年のおせち完売のお知らせ
本年10月4日よりご予約を受け付けておりました、「2020年 ムース食おせち」はご予約の分で完売いたしました。
多くの皆さまのご予約、誠にありがとうございました。
■２０２０年１２月０１日 年末年始の営業のご案内
福老なごみは【2020年12月30日（水） 〜 2020年1月5日（日）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/201201_info_vacation_owl-personal.pdf
■２０２０年１１月０５日 ブログ更新「ムース食！実食レポート☆〜Part.2〜」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/11/05/120127
■２０２０年１０月０８日 ムーミーくん「ムース食 おせち」の御予約を承っております。
数量限定の為、早めのお申込みお待ちしております。
詳細はこちら→ http://owl-personal.shop/?pid=154344833
■２０２０年１０月０６日 ブログ更新「【行事食】押し寿司・おせちをご紹介☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/10/06/104930
■２０２０年０７月２１日 お盆期間中の営業につきまして
福老なごみは
【2020年8月9日（土） 〜 2020年8月10日（月）】
【2020年8月13日（木） 〜 2020年8月16日（日）】
までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/200721_info_vacation_personal.pdf
■２０２０年０７月１６日 ブログ更新「【3食セット】自由なお食事スタイルに便利なムース食ご紹介☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/07/16/134723
■２０２０年０６月２６日 7月4連休の営業につきまして
福老なごみは【2020年7月23日（木） 〜 2020年7月26日（日）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/200626_info_owl-personal.pdf
■２０２０年０５月２５日 福老なごみ ブログ スタート！
商品情報、ムーミーくん（ムース食）をスタッフが実際に調理してみたり、メーカーの出展情報など当ショップに関する事柄をマイペースに発信しております。ぜひ一度ご覧下さい！
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/
■２０２０年０５月１９日 ブログ更新「【1人前セット】毎日食べたいムース食ご紹介☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/05/19/122143
■２０２０年０４月２４日 ブログ更新「ムース食！実食レポート☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/04/24/112448
■２０２０年０４月１７日 ブログ更新「【おかずセット】ご自宅で便利なムース食ご紹介☆」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/04/17/144709
■２０２０年０４月０８日 新型コロナウィルスへの対応について
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/info_owlp_200408.pdf
■２０２０年０３月３１日 GW期間中の営業につきまして
福老なごみは【2020年4月29日（水） 〜 2020年5月6日（水）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/info_200331.pdf
■２０２０年０３月１７日 ブログ更新「日本ケアミールさんが「Care Show Japan 2020」に出展しました！」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/03/17/114821
■２０２０年０３月１２日 ブログ更新「ムース食（ムーミーくん）とは？」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/03/12/155839
■２０２０年０３月１１日 よくある質問ページをオープン致しました
ページはこちら→ http://owl-personal.shop/?mode=f45
■２０２０年０１月０９日 ブログ更新「福老なごみについて」
詳細はこちら→ https://owl-wa.hatenablog.jp/entry/2020/01/09/150235
■２０１９年１１月２６日 年末年始の営業のご案内
福老なごみは【2019年12月28日（土） 〜 2020年1月5日（日）】までお休みを頂きます。
期間中のご注文方法・納品方法につきましては、下記URLよりご案内しております。
詳細はこちら→ https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/info_kojin_191125.pdf
■２０１９年１０月３０日 「ムース食１人前セット」商品自主回収のお詫びとお知らせ
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、日本ケアミール（株）が委託製造し、販売しております「１人前セット」の 3 品目において、その中に含まれる「うなぎムース」の製造時に使用している「裏ごしメッシュ」の一部が混入している可能性があることが判明致しました。
■詳細情報と各種の対応方法はこちら
https://file002.shop-pro.jp/PA01395/431/upload/info/1910301832_info.pdf
■２０１９年０９月１９日 消費増税後の配送料および代引き手数料につきまして
２０１９年１０月１日からの「消費増税」が施行されるに当り、配送料および代引き手数料は次の通りに変更となります。
【配送料】
1,430円（税込）
※北海道、沖縄は送料2,310円（税込）
【代引き手数料】
10,000円未満 330円（税込）
30,000円未満 440円（税込）
50,000円未満 660円（税込）
100,000円未満 1,100円（税込）
尚、9月30日23時59分までのご注文は従来通りです。
配送料・代引き手数料のご案内：http://owl-personal.shop/?mode=sk#payment
ご不明な点等あれば、福老なごみへお問い合せ下さい。
お問い合せページへ：https://owl-personal.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_id=PA01395431
最後に、商品自体への消費税ですが、こちらには軽減税率が適用されます。
よって商品への消費税は8%のままです。
宜しくお願い致します。
■２０１９年０９月０５日 福老なごみ ムース食お試しパック 改定のご案内
２０１９年１０月１日からの「消費増税」が施行されるに当り、お試しパックの改定が行われます。
詳細はこちら→ 福老なごみ ムース食お試しパック 改定のご案内
■２０１９年０８月０８日 お盆期間中の営業につきまして
平素は福老なごみをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
お盆休暇中のご注文締切日が早くなっております。
● 8月14日(水)23:59 → 8月9日(金)12:00
毎週水曜日のご注文締切日が、お盆の影響で変更しております。
勝手なお願いで御座いますが、ご注文締切日を過ぎますと 発注・追加・変更が出来ません。ご注意をお願い致します。お盆期間営業についての詳細は、下記のＵＲＬをご覧下さい。
詳細はこちら→ お盆期間中のご注文につきまして
■２０１９年０６月２１日 やわらかシリーズ やわらか押し寿司セット×5ヶの終売について
6月26日（水）23:59をもちまして、商品の販売を終了致します。
それに伴いまして「やわらか押し寿司セット（1人前）×10パック」の販売が始まりますので、今後ともやわらかシリーズを宜しくお願い致します。
【2019年6月26日23:59まで】
やわらか押し寿司セット×5ヶ
【2019年6月27日11:00より】
やわらか押し寿司セット（1人前）×10パック
■２０１９年０６月１７日 メニュー名の変更及び商品パッケージ・一括表示の改定について
２０２０年４月１日からの「新食品表示法」が施行されるに当り、当店でお取扱い中の商品に関しまして、内容変更・表示の改定が順次行われております。
詳細はこちら→ メニュー名の変更及び商品パッケージ・一括表示の改定について
■２０１９年０６月１３日 「G20サミット」に伴う交通規制の影響について
平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、先般より報道されております通り、２０１９年６月２７日(木)から３０日(日)までの間、Ｇ２０大阪サミットの開催により、大阪府全域では大規模な交通規制が予定され、深刻な交通の混乱が発生することが予想されています。
ヤマト運輸の公式アナウンス→ http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_190531_02.html
大変恐縮ではございますが、何卒ご理解の上、ご協力賜りますようお願い申し上げます。
記
Ｇ20による交通規制のため、配送をお受け出来ない地域
大阪府全域・兵庫県芦屋市・伊丹市・尼崎市・西宮市
期間：２０１９年６月２７日（木）〜３０日（日）
以上
■２０１９年０４月０１日 GW期間中の営業につきまして
詳細はこちら(PDF)
平素より、福老なごみをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当店は下記の期間はお休みとさせて頂きます。
●2019年4月27日(土)から5月6日(月)まで
ご注文締切日時が2週に渡り早くなりますので、お間違いなきよう何卒ご注意下さいませ。
お客様に於かれましては、ご不便をお掛け致しますが、重ねて、ご理解と御協力を賜りますよう、お願い申し上げます。
■２０１９年０３月０１日 メンテナンス完了のお知らせ
メンテナンスが本日12:00に完了致しました。
お客様方には大変ご迷惑をお掛け致しました。
今後とも宜しくお願い致します。
■２０１９年０２月０８日 商品内容並びに配送料改定のお知らせ
お客様方には大変お手数をお掛けしますが何卒お願い申し上げます。
尚、詳細はお送りしているメール等をご覧下さいませ。
■２０１８年１２月０１日 年末年始期間中の営業につきまして
平素は福老なごみをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始期間中のご注文締切日が早くなっております。
● 2018年12月26日(水)23:59 → 2018年12月21日(金)23:59
● 2019年1月2日(水)23:59 → 2018年12月21日(金)23:59
毎週水曜日のご注文締切日が、年末年始の影響で変更しております。
勝手なお願いで御座いますが、ご注文締切日を過ぎますと 発注・追加・変更が出来ません。ご注意をお願い致します。お届け日等の詳細につきましては、下記のＵＲＬをご覧下さい。
詳細はこちら→ 年末年始のご注文につきまして
■２０１８年７月３０日 お盆期間中の営業につきまして
平素は福老なごみをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
お盆休暇中のご注文締切日が早くなっております。
● 8月8日(水)23:59 → 8月6日(月)12:00
● 8月15日(水)23:59 → 8月16日(木)13:00
毎週水曜日のご注文締切日が、お盆の影響で変更しております。
勝手なお願いで御座いますが、ご注文締切日を過ぎますと 発注・追加・変更が出来ません。ご注意をお願い致します。お盆期間営業についての詳細は、下記のＵＲＬをご覧下さい。
詳細はこちら→ お盆期間中のご注文につきまして
■２０１８年０７月０９日 大雨の影響によるお届け遅延のお知らせ
いつもは福老なごみをご利用下さいまして、誠にありがとうございます。
先日からの大雨・暴風の影響により、一部地域にお届けする荷物の荷受けを配送業者にて停止しております。
詳細はこちら→ 荷受けの停止地域情報
※対象：受注締切日が２０１８年７月４日以降のお客様
対象地域につきましては、今後も大雨の影響によるお届け遅延は予想されます。
大変なご迷惑をおかけしてしまいますが、ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
■２０１８年０４月１６日 ゴールデンウィーク期間中の営業につきまして
詳細はこちら→ GW期間営業御案内
平素より、福老なごみをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
当店は下記の期間はお休みとさせて頂きます。
●2018年4月28日(土)から4月30日(月)まで
●2018年5月3日(木)から5月6日(日)まで
ご注文締切日時が2週に渡り早くなります。お間違いなきよう何卒ご注意下さいませ。
お客様に於かれましては、ご不便をお掛け致しますが、重ねて、ご理解と御協力を賜りますよう、お願い申し上げます。
■２０１８年０３月２０日 今週の注文締切日につきまして
平常通り２１日(水・祝日)が注文締切日です。祝日のため電話窓口は休業となっておりますので、大変お手数ですが、ご質問等はお問い合わせページよりご連絡くださいませ。
宜しくお願い致します。
■２０１８年０３月１５日 価格改定のお知らせ
該当商品の価格改定を行いました。
詳細につきましては、別途ご連絡した内容よりご確認願います。
今後とも何卒宜しくお願い致します。
■２０１８年０１月２９日 メンテナンス終了のお知らせ
メンテナンス作業が終了致しました。
新登場の1人前セットの3週目セット、4週目セットも早速お求め可能です。
● 献立表はこちら → http://owl-personal.shop/?tid=1&mode=f2
● 栄養成分については → http://owl-personal.shop/?tid=1&mode=f3
何卒宜しくお願い致します。
■２０１８年０１月２９日 システムメンテナンスのお知らせ
ショップシステムの購入処理に障害を確認しており、現在対応中です。
メンテナンス作業中は誠に申し訳御座いませんが、商品を購入出来ません。
お客様方に大変なご迷惑をお掛けしております。
以蔵の理由により、下記の期間中はメンテナンス作業とさせて頂きます。
●１月２９日・１０：００ 〜 １月２９日・１９：００
なるべく迅速な復旧を目指して対応中なので、何卒よろしくお願い致します。
■２０１８年０１月１７日 商品改定並びに価格改定のお知らせ
きたる２５日（木）に取扱い商品の改定、並びに価格改定を行うことが決定致しました。
公開日は２０１８年１月２５日１０時です。
さらに改定対象の商品ですが、２０１８年１月２５日０：００ から 同日９：５９まで販売を一旦停止致します。
＜変更内容＞
・1人前セットの商品ラインナップの追加
（現状の2週間メニューから、商品を新たに4週間メニューへ変更）
・単品メイン料理追加
（商品点数17点から23点へ）
・単品小鉢料理の追加
（商品点数23点から27点へ）
・取り扱い商品の販売価格の改定
・配送料の改定
以上につきまして、お客様方には大変お手数をお掛けしますが何卒お願い申し上げます。尚、販売価格については後日公開致します。
■２０１８年０１月０５日 受注締め日につきまして
新年明けましておめでとうございます。
本年も皆さま何卒よろしくお願い致します。
次回の受注日は【２０１８年１月１０日（水）】となります。
お届けが【２０１８年１月１７日（水）ごろ】の予定です。
キャンセルやご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡下さい。
メールでのお問い合わせは、こちら
■２０１７年１２月２６日 年末年始の営業について
本年は、皆さま大変お世話になりました。
来年も福老なごみを何卒よろしくお願い致します。
さて、弊社の年末年始の休業は次の通りです。
２０１７年１２月３０日（土）〜２０１８年１月４日（木）
尚、【２０１８年１月３日（水）】受注締め日までのご注文分におけるご変更・キャンセルにつきましては、メールにてご連絡頂けますよう、お願い申し上げます。
■２０１７年１２月７日 年末年始の受注タイミングのご変更について
年末年始のご発注の締め切り日が、早くなっております。
通常は毎週水曜日までとなっておりますが、以下の形に変更となります。
・１２月２０日（水）の締め切り日が、１９日（火）に変わります。
お届け日は、従来通り、２７日（水）・２９日（金）です。
・１２月２７日（水）の締め切りが、２４日（日）に変わります。
お届け日は、従来通り、１月３日（水）・５日（金）です。
このように通常よりも締め切り日が前倒し致します。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
尚、締め切り日超過の場合は、追加・変更・キャンセルが出来ませんので、
悪しからずご了承の程、お願い申し上げます。
■２０１７年７月３１日
個人様向け介護系ストア「福老なごみ」を本日オープン致しました。
「舌でつぶせるやわらかさ」で知られる介護食ムーミーくんを取り扱っております。ミキサー食よりも栄養価が高い介護食をお探しの方は是非ご検討下さい。当ショップのご利用方法につきましてはコチラをご覧ください。宜しくお願い致します。
日本ケアミール株式会社グループの高級料理店向けの食品メーカーが製造し、栄養管理士監修のもと、４週間分のメニューとして完成させました。
硬さの区分は、日本介護食品協議会の「ユニバーサルデザインフード」の区分"舌でつぶせる"に基づいて、硬さ・粘度を調節しております。かむ力、飲み込む力の弱い方で食べやすく、口の中でとろけるような食品です。高齢の方などにも安心してお召し上がり頂けます。
１.１日分のムース食の商品
(1)メイン料理
3ヶ × 60ｇ
(2)小鉢料理
6ヶ × 20ｇ
(3)ソース
朝・昼・夕用 3ヶ
２.保管状態 冷凍保存 -18度以下
他の1人前セット内容もみてみますか？
- これまでの市販のメーカー商品ではアイテムが少ない為、日々のメニューが組めない。
- 中心温度85℃ 1分にするまで再加熱すると型くずれして使用が困難。
衛生的に不安がある。
- 市販のメーカー商品の仕入れコストが高い為、予定の原価をオーバーし、継続的に使用するのが難しい。
- 市販のメーカー商品の発注ロットが大きい為、ロスが発生する。
- 介護食の手作りは作業が煩雑で且つ時間もかかり、調理者の負担が大きい。
- メニュー及び食材によりゲル化剤などの配合比率が難しく、出来栄えの固さや美味しさにバラツキができる。
- 手作りでは加熱・冷却等に時間的な制約がある為、衛生的に心配である。
- 4週間分のサイクルメニューに基づき、ムース食セットをお届けしますので、メニュー作成、商品選定の手間が省けます。
但し、主食（ご飯・粥類）と味汁物はお客様側で用意していただきます。
- 舌でつぶせる柔らかさとつるっとした喉越し感が特徴です。
- 当製品は加熱処理済みですが、提供する際は電子レンジで再加熱してください。
- 当製品は(中心温度85度1分)が可能で衛生的且つ型くずれしません
- 高級料理店向けの食品メーカーの製造により際立つ美味しさです。
- メイン料理のソースにこだわり、本格的な味付けを実現しました
- 色彩豊かで食欲を増進させます。
- 直前に電子レンジで温めるだけです。
- 一般家庭が予定している材料費内で収まるように価格設定致しました。
| ムース食対象者 |
|---|
| ■介護度… ２〜４。 ■嚥下程度…食事が飲み込みにくく、時々誤嚥する人で、現状はミキサー食のご利用者。 ■生活活動係数…大半が車椅子生活者と見なし、活動係数は１．２前後。 ■年齢と性別…６０歳以上で、特に性別は問いません。 |
| 硬さの基準（物性基準） |
| ｢日本介護食品協議会｣“ユニバーサルデザインフード”（ＵＤＦ）の区分３を取得しております。 ■「UDF」基準 区分３ �，�む力の目安…細かく又は柔らかければ食べられる （舌でつぶせる） ��飲み込む力の目安…水やお茶が飲み込みづらいことがある。  |